Biscuits d’avoine avec des raisins secs et du chocolat sans sucre.

Ce week-end j’ai fait des biscuits. J’aime cuisinier et faire de la pâtisserie

Je suis diabétique, je ne peux pas manger du sucre… et je l’adore! Alors, j’adapte toutes les recettes qui m’ interessent je change le sucre par du stévia.

Et voilà la recette:

Biscuits d’avoine avec des raisins secs et du chocolat sans

Le résultat

sucre.

Ingrédients :

• 230 gr de flocons d’avoine.
• 100gr de farine.
• 150gr de sucre (stévia au goût).
•  ½ cuillère à café de levure chimique
•  Un peut de sel.
• 2 œufs.
• 150 ml d'huile d'olive extra vierge.
• Un peut d’essence de vanille.
• Chocolat et raisins secs au goût.

Préparation :

1.        Dans un grand bol, nous devons mettre de la farine, des flocons d’avoine et la levure chimique, et nous mélangerons tout.

2.       Dans un autre bol, nous mettrons les œufs, l`huile, le stévia et l’essence. Nous mélangerons tout et nous incorporerons au mélange d'ingrédients secs pour former un tout.

3.       Nous ajouterons le chocolat et les raisins secs au goût.

Et la pâte pour les biscuits d’avoine est prête .

4.       Nous prenons de petites portions, et nous ferons des boules de pâte qui seront nos biscuits.

5.       Nous les mettrons sur une plaque de cuisson.

6.       Et cuisson, préchauffer le four, environ 12 minutes à 180 °C ou jusqu’à ce que les bords soient bien dorés.

7.       Nous devons retirer et laisser refroidir sur une grille.

Attencion :

•  Si vous voulez mettre du sucre, vous devriez mettre le sucre avec les ingrédients secs.
•  Vous pouvez changer le chocolat et les raisins, par des noix, des amandes, ce que vous préférez.

Je vous invite à faire les biscuits, puis... mettre ici une photo.